ICIA 바리스타 교육 과정 소개

International Coffee Interchange Association

 

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  Level(1) 바리스타 일반 자격 취득 교육 과정

 

 

1. 교육과목: 에스프레소, 카푸치노 제조 및 우유 스티밍, 서비스 교육
2. 교육특징: 일반인을 대상으로 실시하는 바리스타 일반 교육 과정으로 최소 12시간(월4회, 월8회)이상의 바리스타 교육을 이수하여야 합니다. 자격 검정 시험은 필기시험과 실기평가를 통해 국제커피교류협회 Level(1) 자격증이 발급됩니다.
3. 커리큘럼: 커피교육센터 홈페이지 내 “커뮤니티-교육자료실 게시판”에서 다운로드 가능 

 

 

 

  Level(2) 바리스타 전문가 자격 취득 교육 과정

 

 

1. 교육과목: 에소프레소, 카푸치노 외 총 12종류의 커피 메뉴 제조와 우유 스티밍, 바리스타의 기본 자질, 위생 교육 등
2. 교육특징: 국제커피교류협회 Level(2) 자격증 취득을 위한 교육 과정으로 최소 36시간이상의 자격 취득 교육을 이수한 후 본 협회 자격증 취득 시험에 응시합니다.
3. 커리큘럼: 커피교육센터 홈페이지 “커뮤니티-교육자료실 게시판” 참조
4. Level(2) 바리스타 자격 시험 응시 안내
         - 1차 온라인 필기시험: (60분/80문항) 60점 이상 합격
         - 2차 실기 시험: 응시자가 시험 전 무작위로 뽑은 5가지 메뉴를 15분 이내에 제조

                 (  * 오프라인 종이 필기시험은 매월 마지막주 지정일에 시험이 진행됩니다. 시험 장소는 개별 문의 )

 

 

  Level(3) 바리스타 강사 지도사 자격 취득 교육 과정

 

 

 - Level(3) 바리스타 강사 지도사 자격 시험 응시 안내
      - 1차 서류 전형: 응시원서, 커피업종 경력증명서(2년 이상), 커피 관련 자격증 첨부
      - 2차 심층 면접: 인터뷰(10분 이내), 모의 강의(15분 이내) 등 종합 평가

 

  - Level(3) 바리스타 장애인 강사 지도사 자격 시험 응시 안내
      - 1차 서류 전형: 응시원서, 사회복지관련 경력증명서(1년 이상), 커피 관련 자격증 첨부
      - 2차 심층 면접: 인터뷰(10분 이내), 모의 강의(15분 이내) 등 종합 평가              

 

 

 

  창업자 교육 과정

 

1. 교육과목: 창업 시 인테리어, 장비 구입, 세무, 노무 등에 대한 실무 컨설팅 서비스 제공
2. 교육특징: 총36시간 교육으로 구성 되었으며, 커피 제조 실기 교육 8회, 창업 이론 교육 4회로 이루어진 창업 실무 교육 과정
3. 커리큘럼: 커피교육센터 홈페이지 “커뮤니티-교육자료실 게시판” 참조

 

 

 

  그 외 수료 과정

 

 

1. 교육 과목: 핸드드립, 더치 커피, 로스팅, 라떼아트 등 커피 관련 수료 교육 과정
2. 교육 특징: 일반인, 커피 전문가 등을 대상으로 핸드드립, 로스팅, 더치, 라떼 아트 등의 다양한 커피에 관한 교육을 실시합니다. 교육 이수 후 협회 수료증이 발급됩니다.
3. 커리큘럼: 커피교육센터 홈페이지 “커뮤니티-교육자료실 게시판” 참조

 

    ICIA에서 진행하는 교육 과정 문의 및 신청은 “전국 센터 검색”을 참조해 주시기 바랍니다.

 

 

 

 

ICIA 협회 연수 교육

International Coffee Interchange Association

 

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  교육센터 개설 교육 

 

1. 교육 대상: 협회 커피 교육 센터, 실기 시험장 점주 및 직원을 위한 전문 교육
2. 교육 안내: 총3시간의 온라인 동영상 교육 (연1회 의무)
3. 교육 사항: 협회 운영 지침 교육, 커피 교육 교수법, 위생 교육, 홈페이지 관련 온라인 교육
4. 교육 비용: 100,000 원
5. 연수 교육 완료 후에는 수료증, 협회 명패, 교재, 기념품 등이 우편으로 발송됩니다.

 

 

   심사위원 연수 교육 

 

1. 교육 대상: 협회 시험 감독관, 심사위원을 위한 연수 교육
2. 교육 안내: 협회 교육 본부에서 연 2회 워크샵 진행
3. 교육 사항: 협회 자격 시험을 위한 문제 출제 방향과 심사 기준 검토와 확정 

 

 

 

 

  협회 임직원 연수 교육

 

1. 교육 대상: 협회 임원, 직원을 위한 연수 교육
2. 교육 안내: 연2회 협회 전체 임직원 연수 교육, 분기별 협회 국별 임직원 실무 교육
3. 교육 사항: 협회 임직원들의 행정을 위한 실무 교육