2018인천음식문화박람회에 국제커피교류협회가 함께합니다!
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작성자 운영자 댓글 0건 조회 10,206회 작성일 18-08-25 11:55본문
2018 인천음식문화박람회 개최
인천의 음식문화를 한자리에서 느끼고 체험 할 수 있는
2018 인천음식문화박람회가
9.7(금)~9.9(일) 3일간
인천 문학경기장 동문광장에서 개최됩니다.
여러분의 많은 참여와 관람 부탁드립니다.
▢ 행 사 명 : 2018 인천음식문화박람회
▢ 행사기간 : 2018. 9. 7.(금) ~ 9. 9.(일) / 3일간
- 개막식 : 2018. 9. 7.(금) 18:00
▢ 장 소 : 인천문학경기장 동문광장(미추홀구 매소홀로 박태환수영장 옆)
▢ 인 원 : 약 43,000여 명
▢ 주최/주관 : 인천광역시 / (사)한국외식업중앙회 인천광역시지회 등 8개 단체
▢ 행사주요내용
1. 공식행사(개막식) 9.7(금) 18:00
▪ 축사, 개막축하 공연(가수: 남진, 김혜연 등), 20M 대형 축하 케이크 나눔
2. 전시관 9.7(금) ~ 9.9(일) 11:00 ~ 20:00
▪ 커피전시관(커피역사, 종류, 인천커피 역사, 기구 등)
▪ 남북통일 요리관
▪ 인천특산물 재료를 이용한 제빵아트, 세계의 빵, 캐릭터 빵 등
▪ 떡 작품전시(우리전통떡, 인천 시, 군구 심볼마크, 인천 시조, 시화, 시목 등)
3. 체험관 9.7(금) ~ 9.9(일) 13:00 ~ 18:00
▪ 시민과 함께 절편만들기, 떡메치기 등
▪ 머핀만들기, 인천빵 만들기, 쿠키만들기 등
▪ 저나트륨, 저당체험, 컬러푸드 팔찌 만들기
▪ 체지방 측정 및 영양, 건강 시민건강 UP 체험관 운영
▪ 핸드드립 커피만들기, 세계커피 맛 체험 등
▪ 우리나라 최초“쫄면, 자장면 맛보기” 체험 등
4. 판매관 9.7(금) ~ 9.9(일) 12:00 ~ 18:00 → 시중보다 저렴하게
▪ 중소 식품제조업소 20여 개소
▪ 외식업 13개소 및 휴게음식점 2개소
▪ 제과·제빵(제과협회) 및 떡제품(떡류협회)
5. 무대공연 9.7(금) ~ 9.9(일) 14:00 ~ 20:00
▪ 7일: 남진, 김혜연, 채수연, 세발자전거, K-Classis
▪ 8일: 색소폰 공연, K-POP 댄스, 복고밴드(옆집오빠), 어쿠스틱밴드(소심한오빠들)
8090 DJ쇼
▪ 9일: 오선녀, 송별이, 폐막공연(인천콘서트)
※ 행사일정 및 출연진은 사정에 위해 변경 될 수 있습니다.
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